屠宰廢水主要來自畜牧業(yè)、家禽、魚類等屠宰行業(yè)。近幾十年來，隨著人們生活水平的提高，屠宰業(yè)實(shí)現(xiàn)了前所未有的擴(kuò)張和發(fā)展，廢水排放量也在增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅中國(guó)就有1000多個(gè)生豬屠宰行業(yè)，年廢水排放總量約3億立方米，約占中國(guó)工業(yè)廢水排放量的6%。
屠宰廢水污染現(xiàn)狀。
在屠宰廢水的處理過程中，好氧處理、厭氧處理和化學(xué)絮凝處理各有優(yōu)缺點(diǎn)。一般來說，生物處理可以直接用于處理低濃度(CODCR≤1000mg/L)的屠宰廢水，在保證處理效果的條件下，可以縮短處理過程，節(jié)約基礎(chǔ)設(shè)施成本；在處理高濃度(CODCR>1000mg/L)的屠宰廢水時(shí)，多種工藝的組合使用可以保證廢水處理達(dá)標(biāo)。貝特環(huán)保建議屠宰污水處理工藝采用“隔油+絮凝氣浮+水解酸化+MBR+消毒”的工藝路線，處理效果穩(wěn)定，控制靈活。
